lunes, 30 de abril de 2018

Gazpacho Pascual de los Cofrades de la Virgen de los Dolores


ESTAMPA CAUDETANA. GAZPACHO PASCUAL DE LOS COFRADES DE LA VIRGEN DE LOS DOLORES.


En caudete hay tradiciones «a punta pala», que apostilla el dicho. Una de ellas es LA COMIDA DE FRATERNIDAD que celebran con motivo de LA PASCUA, los Cofrades de la Virgen de los Dolores.
- Ayer fue el día acotado en el calendario.
- El párroco nos había comentado el día anterior que la Cofradía de La Virgen de los Dolores nos invitaba a todos a la COMIDA FRATERNAL que, con motivo de LA PASCUA, vienen celebrando desde hace tanto tiempo que resultaría muy laborioso bajar bastante en la columna de calendarios que van cayendo uno sobre otro hasta ahora mismo.
Faltaron a la cita algunos cofrades que excusaron la asistencia debido a viajes no programados.
Tres decenas de cofrades se sentaron a lo largo de una mesa en una sala cuya dueña suele alquilarla para ayudarse a terminar el mes, según me dijo.
La gran sala se abría a un patio interior a través de una cortina confeccionada con tiras de plástico y... allí, en un cubículo que tiene como fin hacer de cocina, se encontraba la culpable de que estuviera toda la sala invadida por un olor que hacía muy agradable la atmósfera y, claro, era prolegómeno de un ameno y entretenido ágape.
Allí estaba. Sobre un fogón portátil de butano hervía EL GAZPACHO CAUDETANO.  Imposible describir los ingredientes. Sólo sé que las tajadas eran de bichos que correteando por el monte iban provistos de buenas pellizas (cuando yo era pequeño con pellizas de esos bichos, fabricaba mi zambomba para cantar villancicos de puerta en puerta pidiendo el aguinaldo en la Navidad siguiente), y de otros que se vestían con plumas y cuyos muslos y pechuga troceada subían y bajaban empujados por un caldo espesito que hacía gorgoritos y que, al romperse, liberaban unos vahos que eran los causantes de la grata atmósfera que te recibía al entrar en la gran sala.
¿Las culpables?
Fina, la Presidenta de la Cofradía, y María Candelaria.
Manos cargadas de experiencia que obedecían ciegamente las órdenes que unas cabezas muy bien estructuradas les mandaban.
Sí, habían logrado una ¡OBRA DE ARTE!
Enseguida vino a mi memoria aquel otro gazpacho que comiera en Yecla hace muchos años en casa de mis buenos amigos Paco Azorín-Albiñana (compañero de pupitre, en el colegio de los Salesianos de Yecla, de José Martínez Ruiz que firmaría sus obras literarias con el Seudónimo de Antonio Azorín, nombre y apellido que fueron del amigo y compañero  de ambos, y que una mala enfermedad acabó con él dejando una profunda huella en el que luego sería el gran escritor, AZORÍN) y Virtudes López que ya disfrutan, a mantel puesto, en aquella comida de la que hablara Jesús a sus amigos cuando les dijo: «ya no beberé más del fruto de la vid hasta que lo haga con vosotros en el Reino de mi Padre» Mt 28
En aquel plato hondo puso VIRTUDES la torta y encima, cazo a cazo, aquel gazpacho con abundantes tajadas de bichos de pelo y pluma, igualito que hicieron ayer conmigo las buenas de FINA Y MARÍA CANDELARIA. Caudete y Yecla, dos pueblos cercanos a los que yo uno a mí por sus respectivos y muy semejantes GAZPACHOS.
Todo contento va a buscarte mi saludo, mis

         ¡¡¡¡¡¡BUENOS DÍAS!!!!!!
30.4.2018 Lunes P. Alfonso Herrera. O.C.

domingo, 29 de abril de 2018

La Paella de los Moros


 ESTAMPA CAUDETANA.
LA PAELLA DE LOS «MOROS».

Ya me había puesto en antecedentes Magachi y, a ella,« una de sus hijas que pertenece a una comparsa mora. (Magachi es la señora que nos hace la comida).
A las 21,45 de ayer sonaron los cohetes después de poner chispitas de color en el cielo por encima de la calle San Vicente, pero que eran bien visibles desde casa. Anunciaban el fin de la fiesta, el broche de oro a una fiesta totalmente popular, diríase que de vecindario,  surgida como por ensalmo.
Por la mañana, pronto, una comparsa mora ya lo tenía todo pergeñado:
Habían acotado la parte de la calle en la parte en que ésta se allana. En ella habían dispuesto tres filas de mesas con sillas donde habrían de sentarse 350 personas para darle «aire» a una paella. La paellera, de grandes dimensiones, cuando yo me pasé por allí, ya llevaba un buen rato haciendo el calducho en el que encontraría sabor y gusto el arroz de la cercana población murciana de Calasparra. Con unas palas largas daban vueltas a las verduras y a las tajadas de pollo llamadas a encontrar acomodo en la ingente cantidad de arroz suficiente para dejar bien satisfechos a 350 comensales. Dentro de una nave ya estaban sentados a unas mesas un montón de niños pintando. Participaban en el concurso de pintura programado para ellos.
En otro lugar de la espaciosa nave aguardaban dos futbolines a que rodaran las bolas entre los jugadores de plomo hábilmente manejados por los concursantes. Los trofeos esperaban a ser entregados en una mesa bajo una gran pancarta del patrocinador, Milán.
La música, que llenaba toda la calle, salía por unos grandes bafles incrustados en unas torres móviles de nueva factura.
En una mesita, dos miembros de la comparsa mora, cobraban las consumiciones que servían en frente, en un puesto ad hoc. Me puse al final de la fila y pedí una cerveza. Me tocó pagar el doble porque yo no era miembro de la comparsa.
Hablé con un «moro» muy mayor que, en su niñez, había servido de monaguillo en la iglesia del CONVENTO DE SAN JOSÉ DE LOS CARMELITAS.
Quiso saber si me iba a quedar a comer le dije que no, que venía a hacerme una idea y a tomar una cerveza.
El sol estaba tomando posiciones en la vertical de la calle y estaba haciendo de las suyas. Por un lado estaba metiendo calor a la concurrencia y por otro, parecía que se hubiera adelantado a los niños porque, yo diría, que andaba haciendo puntería con los globos. Uno tras otro iban explotando y mermaban la gran cantidad de ellos que formaban la globotá con la que, se pretendía hacer pasar un buen rato a los niños propios, de la comparsa, y foráneos. ¡Qué puntería, madre, no fallaba  ni uno con sus finos dardos de luz! Todo el suelo del espacio acotado para colgar los globos estaba sembrado por los jirones de la goma de los globos que estaban siendo hechos fosfatina.
Cuando estaba dando por terminada mi visita uno de los «moros», un joven de buena presencia y con una voz acorde con su porte, estaba dando a conocer la cadencia de los actos programados. Solo me acuerdo de que la paella se serviría a las 14,30 horas. En aquel preciso momento volcaban en la inmensa paellera,  tan grande como el albero de una plaza de toros, cuatro botes de cinco kilos de tomate triturado. Ya olía el calducho de la paella de pollo que alimentaba. Sí, ya estaba poniendo en pie de guerra a todas las pituitarias del personal que se había juntado a lo largo de la calle y, hasta las mías, y eso que andaban en plan de retirada.
Estas fiestas, me dijo un comparsa, se montan para allegar fondos públicos para atender al desarrollo del grupo moro.
Otro «moro», muy cargado de años, me puso en antecedentes de que el próximo día 24 de mayo también monta su gremio de jubilados otra gran paella en la explanada del Santuario de la Virgen de Gracia. El costo con cervecita y pan 5,50€. Le prometí tomar parte en aquella comida de hermandad.

Ligero va a tu encuentro mi saludo, mis

            ¡¡¡¡¡¡BUENOS DÍAS!!!!!!
29.4.2018 Domingo. P. Alfonso Herrera. O. C.


sábado, 28 de abril de 2018

Religiosas del Amor de Dios


ESTAMPA CAUDETANA.
RELIGIOSAS DEL AMOR DE DIOS.


El pasado 6 de marzo celebraban, nuestras hermanas Carmelitas de la Residencia de Ancianos San.Juen Evangelista, el 127 aniversario de su fundación que habían nacido al amparo de la Comunidad del CONVENTO de San José de los PP. Carmelitas. Hoy, por ayer 27 de Abril son las Hermanas del AMOR DE DIOS las que celebran los 154 años. Sí 154 años  desde que echaron a andar, como  institución religiosa, las Hermanas del Amor de Dios, presentes en esta villa de Caudete desde hace más de 50 años. Hoy, por ayer, por lo tanto, era y es su fiesta grande. Hoy todo el alumnado del colegio que dirigen, con la Comunidad de religiosas al frente, se han dado cita a las 10,00 horas, en la parroquia de Santa Catalina, junto a muchos de los padres de alumnos, para celebrar tal efemérides. En el transcurso de la liturgia de Acción de Gracias las 5 religiosas que forman la Comunidad Formadora, han renovado sus compromisos con la institución, sus votos. Tras el acto fueron largamente aplaudidas por la concurrencia. Presidió la litúrgia el Rvdo. P. Párroco, Luis Torres Pérez. El resto de frailes de la Comunidad del CONVENTO de San José no pudimos asistir porque habíamos sido convocados por el Sr. Obispo para el retiro espiritual de Pascua de Resurrección en la vecina Almansa.
Fueron fundadas por el P.  Jerónimo Usera en un colegio de la ciudad de Toro (Zamora), tierra de buenos vinos, como esta caudetana, el día 27 de abril del año 1864. Su carisma, su fin, la educación de los jóvenes, si bien, con el correr del tiempo atendieron otros menesteres como la atención a los enfermos en hospitales y en domicilios además de otros campos. Pero con el Concilio Vaticano II° volvieron a las fuentes, a los orígenes, y en ello andan, POTENCIANDO LA LIBERTAD porque, al formar y dar cultura a las jóvenes generaciones les están preparando para LA LIBERTAD porque «solo un pueblo culto es LIBRE». ¡Gran cometido el de esta INSTITUCIÓN! y Caudete se ha visto beneficiado en las sucesivas oleadas humanas que pasaron por sus aulas, a lo largo de más de medio siglo, haciendo un PUEBLO GRANDE porque condujeron y conducen a lo más hermoso del pueblo, su gente menuda, por los caminos que desembocan inexcusablemente en el amplísimo campo de LA LIBERTAD. ¡¡¡GRACIAS HERMANAS DEL AMOR DE DIOS!!! ¡¡¡FELICIDADES POR VUESTRA EFEMÉRIDES, POR VUESTRA FIESTA!!! ¡¡¡FELICIDADES PUEBLO DE CAUDETE!!!

A mi llegada a Caudete en septiembre pasado volví a encontrarme con ellas.  Ya había tenido contacto con La Institución. Tuvo lugar, aconteció, en 1975. Andaba yo aprendiendo un poco de alemán, es decir, esa era la escusa porque detrás de ello había, además, la ayuda, de la que tenía necesidad perentoria, a un hermano mío, en la ciudad de Colonia. Tenían la residencia en la Casa de España o aledaña a ella, ya no me acuerdo, al ladito de Barbarosa Plaz con el inicio de la Universitet Straße. Hasta la residencia de Die Schwestern von der Libe. Gottes (Hermanas del Amor de Dios) me acercaba para celebrar la Eucaristía en castellano.

Hoy, las casi ochocientos miembros con que cuenta la Institución Religiosa de Hermanas del Amor de Dios, se encuentran diseminadas, además, de aquí, en Caudete, en muchos lugares de España, en Europa, en tres países de África (este año el objetivo solidario del colegio tenía como fin ayudar a un proyecto en uno de esos países), en un montón de países en todo el continente americano y en Filipinas.

Participando del gozo y del contento de las, HERMANAS DEL AMOR DE DIOS en el día de su fiesta grande, te va mi saludo, mis

          ¡¡¡¡¡¡BUENOS DÍAS!!!!!!
28.4.2018 Sábado. P Alfonso Herrera. O. C.



viernes, 27 de abril de 2018

La Imagen de la Virgen del Hospital


ESTAMPA FORÁNEA.
LA IMAGEN DE LA VIRGEN DEL HOSPITAL.


Es la figura de la Madre. Siempre me cautivó. No había momento en que entrara en la capilla durante el lapso de tiempo en que acompañé en sus últimos días de vida terrenal a mi hermano pequeño,  en que no hiciera caer sobre mí la paz, el sosiego y la tranquilidad en medio del infierno de dolor  compartido que fue el trecho final de la vida de mi hermano.
¡Mírala! hoy te la pongo como estampa de más allá de Caudete.
Se encuentra en la capilla del Hospital Infanta Elena de Valdemoro.
Siempre que paso por Valdemoro me desplazo hasta el hospital de ese pueblo madrileño dónde tantas veces le acerqué a consultas externas a mi hermano en su larga enfermedad.
Es entrar en la capilla y la paz le llena por completo a uno y, allí, recogido en oración vivo la presencia de mi hermano.
Aquella capilla, casi pared con pared con la habitación 31, que es aquella desde la que voló al cielo, es como un SACRAMENTAL para mí
- Y, allí, en el lateral de la pared del presbiterio,  en la esquina, custodiando a su Hijo Jesús Sacramentado, está Ella. Y desde su esquina, siempre te está mirando, no importa el lugar donde te sitúes o pongas, Ella te mira. Cuando entras por la puerta, te mira, como te mira si te colocas a sus pies. Siempre te mira. Es gracia que Dios concedió al imaginero, al escultor. Tu mirada siempre se encuentra con la mirada de Ella. O, si lo prefieres, es Ella la que busca tu mirada  con la suya para indagar en tu alma para que le dejes expedito el camino hasta tu corazón, lugar genuino donde tiene, siempre, lugar el encuentro del hijo con la Madre y de la Madre con el hijo, que se acerca para estar un ratito con Ella.
-  Constantemente, en vilo, a la espera de la llegada de un hijo sobre todo si ese hijo está enfermo o si está compartiendo el sufrimiento y el dolor de un hermano enfermo.
- Hoy te lleva Ella mi saludo, mis
          ¡¡¡¡¡¡BUENOS DÍAS!!!!!!
27.4.2018 Viernes. P. Alfonso Herrera. Orden Carmelita

jueves, 26 de abril de 2018

El Parque Berlín


ESTAMPA FORÁNEA.
EL PARQUE BERLÍN.


- Antes de ser trasladado a Caudete, cuántas veces me serví de las distintas especies arbóreas, de tantas instantáneas de lugares Recoletos del parque Berlín de la ciudad de Madrid (el parque Berlín es un parque pequeño, pequeñito diría yo, casi de juguete y nuevo, relativamente nuevo.  Está en formación, pero que alberga y da placer a una multitud de gente que suele llenar paseos y parterres y, cuando el tiempo lo permite, se sienta en los bancos, estratégicamente situados, para tomar el sol o para permanecer en los bancos leyendo un libro que sostienen en las manos o, en su caso, haciendo juegos con el telefonillo o atendiendo a las llamadas de gentes que hoy no vinieron al parque. Pero, muy de mañana, quiénes campan a su aire son decenas de chuchos que se lo pasan a lo grande, mientras sus dueños cambian impresiones acerca de lo que pasa o de lo que sea, porque eso a nadie le importa, salvo que se hable de asuntos perrunos y entre estos asuntos, los que afecten directamente al de cada uno de ellos.
Al mismo tiempo en que los perros ponen en práctica su vida cachorrera, corriendo detrás de una pelota, trayendo una madera, echándose a la alberca del monumento o cualquier otro invento que se hayan sacado de la chistera sus respectivos dueños...,  en el espacio destinado a los niños que, a estas horas, si son bebés están en la camita o en la guardería y, si son mayorcitos, están en el colegio, un buen grupo de gente provecta, mayor, siguiendo las pautas y las indicaciones de uno de ellos, no importa si son hombres o mujeres, rigurosamente lo hacen por turno, y en medio de un silencio sembrado de gorgéos y trinos de los pájaritos que pululan por entre el follage de los árboles, ejercitan muy bien su cuerpo, eso sí, con delicadeza, yo diría que con mimo, inflan su pecho de aire, lo expelen muy despacito, se agachan, extienden sus brazos moviéndolos imitando el avanzar de una serpiente, hacen un giro a un lado y a otro. Miran al cielo, permanecen quietos, como una estatua, haciendo no sé qué de movimientos gimnásticos importados del oriente de allí de donde sale el sol en el Japón.
Dentro del mismo cuadro se ve una buena cantidad de personas provistas de largos bastones, que semejan a los esquíes,  caminan a buen paso, casi como soldados, en lo que se denomina MARCHA NÓRDICA.
Sí, el parque de Berlín es pequeñito pero acoge dentro de  si, gran manifestación de actuaciones, ejercicios y tiempo libre bien empleado por las gentes del entorno. Yo volviendo a mi antigua casa en el autobús número 52 no puedo, por menos, que sacar mi telefonillo y tomar esas dos instantáneas mientras bajaba por la calle Ramón y Cajal antes de torcer a Víctor de la Serna.
 Con ellas o en ellas, como quieras, te mando hoy me saludó, mis
          ¡¡¡¡¡¡BUENOS DÍAS!!!!!!
26.4.2018 Jueves P. Alfonso Herrera. O. C.